2018年10月21日,为时三天的2018中原茶文化节完美落幕!
为茶愿消人憔悴!在2018中原茶文化节最后一天,首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘国英老师莅临郑州,为岩粉们带来武夷岩茶收官之作―岩茶的冲泡与品鉴方法!来现场听刘国英老师讲座的茶商、茶客、茶友众多,座无虚席!
武夷岩茶有丰富的文化底蕴,万里茶道、丝绸之路的起点都是起源于武夷岩茶,武夷山有茶树品种王国之称,武夷岩茶优点众多,其中隔离式的、盆栽式的岩茶树最为普遍,岩茶是独一无二的,别具一格的!
刘国英老师苦心钻研武夷岩茶,对武夷岩茶的独特做了总结:
1、生态环境的独特性
2、文化底蕴的深厚性
3、卫生健康的安全性
4、产品风格的多样性
5、品质稳定的耐储性
6、 岩骨花香的上瘾性
7、 性温健胃的保健性
茶是健康的,但是武夷岩茶在众多茶类中更是安全之最!所以多喝岩茶是百利而无一害的!
武夷山市茶业同业公会河南郑州分会授牌仪式成功举行!
果然,来听讲座、品茶的朋友都是岩茶钟爱粉!
茶席大赛评比标准:立意新颖,富有内涵,具有原创性、艺术性,茶的核心主题地位突出;符合主题;配置正确美观,兼具实用性。茶席配色美观、协调,有整体感,并有创意和个性。插花挂画等相关艺术元素与主题吻合,搭配合理,整理感强设计美观协调;主题阐述简洁、准确、深刻;文词准确、优美,通过这些评比标准最终评选出茶席大赛最佳者并为其颁发荣誉证书!
下午,邓时海教授的讲座—《普洱茶收藏》,茶的质量再好,如果收藏的不好,好茶也会降低质量,所以好的存储方法是非常重要的!听过讲座的人就会知道收藏什么普洱茶最好!普洱茶如何最好!
与此同时,国香另一个场地正在如火如荼地进行着武夷岩茶斗茶大赛,专家组、茶商组、茶客组们通过五因子法评选出茶王、金奖等奖项。